PHP form not sending special characters correctly

HI

I am using PHP to send a flash form. The only problem I found is that I can’t receive the correct special characters. Can anyone tell me what I can change in my code?

<?php
//Powered by SymbolBox.pt

//RECEBE OS DADOS DO FORMULARIO

//DADOS DA BASE DE DADOS
$numero =  $_POST["numero"];
$euMail = "info@ruiganga.com";
$euNome = "RuiGanga.com";

// CLIENTE
$nome							=  $_POST["nome"];
$email							=  $_POST["email"];
$contacto						=  $_POST["contacto"];
$morada							=  $_POST["morada"];
$msg							=  $_POST["msg"];

// COMPRA
$lista							=  $_POST["lista"];
$totalAPagar					=  $_POST["totalAPagar"];
$totalDeFotos					=  $_POST["totalDeFotos"];
$metodoDeEnvio					=  $_POST["metodoDeEnvio"];

//PREPARA O PEDIDO do ENVIO

$mens   =  "---------------------------------------------------------------------
";
$mens  .=  "ENCOMENDA N.º ". $numero ."
";					
$mens  .=  "---------------------------------------------------------------------
";
$mens  .=  "DADOS DA ENCOMENDA
";
$mens  .=  "---------------------------------------------------------------------
";
$mens  .=  "NOME: ".$nome." 
";
$mens  .=  "MORADA: ".$morada."
";
$mens  .=  "CONTACTO: ".$contacto."
";
$mens  .=  "---------------------------------------------------------------------
";
$mens  .=  "MENSAGEM: ".$msg."
";
$mens  .=  "---------------------------------------------------------------------
";
$mens  .=  "ENCOMENDA: ".$lista."                                            
";
$mens  .=  "---------------------------------------------------------------------
";
$mens  .=  "TOTAL DE FOTOS: ".$totalDeFotos."
";
$mens  .=  "TOTAL A PAGAR: ".$totalAPagar."
";
$mens  .=  "MÉTODO DE ENVIO: ".$metodoDeEnvio."
";
$mens  .=  "---------------------------------------------------------------------
";
$mens  .=  "---------------------------------------------------------------------
";
$mens  .=  "---------------------------------------------------------------------
";


//ENVIA O EMAIL DO REGISTO

//$ok = mail($v_from, "Registo de Newsletter do Site".$v_site."", $mens, $headers . "From:".$v_nome." <".$v_email.">");
$ok = mail($euMail, "ENCOMENDA N.º ". $numero ." de ".$nome, $mens, "From:".$nome." <".$email.">", $headers);


// ENVIO DA MENSAGEM PARA O CLIENTE QUE SE REGISTOU

$mens2 =  "Exmo.(a) Sr.(a) ".$nome." 
";
$mens2.=  "
";
$mens2.=  "Desde já agradecemos a sua encomenda n.º ".$numero.". 
";
$mens2.=  "
";
$mens2.=  "Total de Fotos:".$totalDeFotos."
";
$mens2.=  "Método de Envio:".$metodoDeEnvio."
";
$mens2.=  "Número das Fotos(quantidade):".$lista."
";
$mens2.=  "
";
$mens2.=  "Deverá efectuar o pagamento da sua encomenda por transferência bancária e depois fazer-nos chegar o
";
$mens2.=  "respectivo comprovativo ou número de transacção por email.
";
$mens2.=  "
";
$mens2.=  "NIB: 0033 0000 45300558822 05
";
$mens2.=  "Total a Pagar:".$totalAPagar."
";
$mens2.=  "
";
$mens2.=  "Após a recepção do seu pagamento a sua encomenda será processada. Caso exista necessidade de entrar 
";
$mens2.=  "em contacto consigo utilizaremos os dados por si indicados. Por favor confirme e se não estiverem 
";
$mens2.=  "correctos rectifique-os respondendo a este email.
";
$mens2.=  "
";
$mens2.=  "Contacto:".$contacto."
";
$mens2.=  "Morada:".$morada."
";
$mens2.=  "
";
$mens2.=  "Para qualquer esclarecimento adicional contacte: 936 746 845.
";
$mens2.=  "
";
$mens2.=  "
";
$mens2.=  "Atenciosamente
";
$mens2.=  "
";
$mens2.=  "RuiGanga.com
";


$ok2 = mail($email, "ENCOMENDA N.º ". $numero ."", $mens2,  "From:".$euNome." <".$euMail.">");


if($ok2){
	echo "retval=1";
}else{
	echo "retval=0";
}


?>

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